レシピブログ
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牛のかたまり肉を買ったので、ビーフシチューを作ってみました。ビーフシチューのルーやデミグラスソース缶を使うレシピでは、小麦が入っていてチーが食べられない。ネットで見たけど、アレルギー対応レシピも見つけられなかったので手探りで作ってみました。ビーフシチューっぽいものが再現できたと思う デミグラスソース【材料】創建社の豆乳マーガリン 30g米粉 カップ1/2ケチャップ カップ1/2ウスターソース カ......
丸ごとマッシュルームと...
塩麹のビーフシチュー
ビーフシチュー
煮込み時間20分全粒粉...
果実たっぷりフルーツジュレとジャージー牛を使った...
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き