丸ごとローストチキン& 今時夜の街は、、、。

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おいしそう！

たまに作るローストチキン。丸ごと焼くのが1番とばかりにど〜んと(苦笑) 失敗なく出来るので手抜きにぴったりと思ってしまうだなんて^^; ブライン液も美味しいですがそのままでも中はしっとり外側パリっと仕上げも上々に出来上がります。ターキーは、ダンナの領域で知りませ〜ん^^; 余りは、スープかポットパイにしています。クックパッドさんでどうやらまた話題のレシピになったら......