こだわり目玉焼き

こだわり目玉焼き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

少しこだわってみたホテル風目玉焼きが我が家のスタイルです。

★材料

(2人分)

  • 卵

    ４個

  • 油

    少量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    テフロン加工のフライパン（小）に少量の油を加え
    そこへ卵を入れ弱火で

  2. 2.

    しばらくすると黄味の部分が沸々してくるので
    黄味は、お好みの状態で火を止めればOKです。

★ワンポイントアドバイス

お水も蓋もしなくても簡単に焦げるつけることなくする為に
必ず弱火で作って下さい。

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。