ポン酢でさっぱりと海草サラダを作りました。
ご飯の上にかければ朝ごはんにもピッタリ♪
柑橘系の皮をのせると風味もアップして美味しいです。
★材料
(2人分)
海藻ミックス
適量
ポン酢
大さじ3~4
柑橘系の皮
少々
★作り方
(5分未満)
1.
海藻ミックスは、お水で戻しておきます。
戻した海藻をザルに上げ水気を切り器に入れ
ポン酢をかけ柑橘系の果物の皮をみじん切りにして
のせれば出来上がりです。
柚子ポン酢等でも美味しいと思うのですが柑橘系の皮を
使った方が風味があって美味しいですよ。
お好きなお野菜を加えてみて下さい。