少しアメリカンな朝ごはんを一工夫してサルサソースと
一緒にしてみました。
★材料
(2人分)
卵
2個
生ソーセージ
2本
サルサソース
大さじ 3
サラダオイル(バター)
大さじ 1
★作り方
(5分未満)
1.
ソーセージを細かくさいの目に切りフライパンに
バター又は、サラダオイルを敷きソーセージを炒め
7割炒めたら卵2個を加え混ぜ合わせます。
2.
ソーセージと卵がスクランブルになった所で
サルサソースを加え軽く混ぜ合わせて出来上がり。
生ソーセージがない場合は、お好みのハム、ソーセージ
ベーコン等でもOKです。
サルサソース、バター等に塩分が入っているので
お塩を入れすぎないようにして下さい。