カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ

カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

カリフラワーとアボカドで作り置きサラダ。
カリフラワーの甘みとアボカドが爽やかなサラダです。

★材料

(4人分)

  • オルゾ

    1/2カップ

  • カリフラワー

    1/2

  • アボカド

    1個

  • ブロッコリースプラウト

    1/2

  • 塩、こしょう

    少々

  • パルメザンチーズ

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カリフラワーは、茹でて水切りをしておきます。オルゾも茹でしっかりと湯切りします。

  2. 2.

    アボカドをサイコロ切り、ブロッコリースプラウトは、適当に切り茹でたカリフラワー、塩、こしょうを軽く混ぜ合わせ最後にパルメザンチーズを混ぜて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

オルゾがない場合は、ショートパスタで作って下さい。

★よろこばレシピ エピソード



kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。