今日は昼間は買い物に行ったりして過ごしました
疲れたので夕飯はサッパリおうどんにしました
シャトルシェフでつけ汁を作りました
こちらで作っておけば、時間差で食べても
熱々のままです
今日は汁の量が少なかったので
1.6リットルの小さいものを使いました
お味噌を濃いめに溶いて、
生姜とネギを入れて
うどんをつけて食べると、
熱々のお汁と、冷たいおうどんの
食感がなかなか良くて、
すごく美味しいです......
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もうすぐ小学生の娘と、幼稚園の息子がいます。栄養士の免許を取り、日々色々な料理に少し健康をプラスしたものを作っています。よろしくお願いします。