新しい自家製酵母探しの旅、in 山形

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おいしそう！

新しい自家製酵母を探すために、行ってきました。山形！大切に摘み取られた佐藤錦。朝、収穫したばかりのさくらんぼをこれからきれいに詰めて、出荷となります。小さなかわいい実です。繊細なさくらんぼを大切に大切に扱われていらっしゃいます。この小さな実をみなさん知っていますか？珍しい西洋スグリ・グズベリーといいます。枝にはす・・・ ...