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新春を飾るMIX酵母パンレッスン!冬の酵母は、「ホットワイン酵母」です。 酵母にとっては、寒い季節になりました。 でも、自家製酵母パン種として 元気にそして美味しいパンを焼くためには 酵母は命です。 失敗なく元気に育てたいですよね。 来年の1月から3月までのMIX酵母パンレッスンでつかう酵母は 「ホットワイン酵母」です。 冬にぴったりな、酵母に仕上がりました。 そしてその酵母をつかっ......
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