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おいしそう！

柑橘のおいしい季節から、年末のシュトーレンの準備がはじまります。今年のシュトーレンは、和風シュトーレンに決まりましたー！シュトーレンの中に入る漬けこみフルーツを、毎年みなさんと手作りしてます。今年は和のシュトーレンにぴったりなこだわりの柑橘を厳選し、温州みかんと柚子の交配した、黄金柑でつくります。芳香があり、風味も良く、春らしい柑橘です。この黄金柑を使った手作りピールレッスン......