厳選したこだわりの梅で、手仕事「梅の会」募集中です

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おいしそう！

Ｖｅｇｇｙのチカラお料理レッスンのリクエストいただきました。私が毎年漬けています「梅干し」です。南高梅と黄金梅をこだわり国産自然塩を使って漬けています。塩分は控えめ７％です。自分の家庭の味ができます。梅の種類も自然塩もいろいろありますのでそれを変えるだけで自分の好みの梅干しができます。家庭の味の定番です。少量から漬けることができるのでとても気軽です。６月に......