クリスマス特別レッスン・発酵種とモンブランパネトーネ

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おいしそう！

Espoir3nは、もう冬に向かってます。今年のクリスマス特別レッスンは、イタリア生まれのパネトーネ登場！！ Espoir3nの自家製のパネトーネ種を使って、しっとりふんわり芳醇な香り！パネトーネ生地は、乳酸菌を発酵してつくる自家製酵母種です。コクのあるパン生地に、取り寄せした特別な栗をふんだんに使います。モンブランパネトーネに決定しました～日程は、 11/2......