食感と甘みがおすすめ「カリフローレ」を知ってますか？

0

おいしそう！

かすみ草のようなかわしいいブーケのようなカリフローレをご存知ですか？料理研究家栄養士の大橋です。スティック状のカリフラワーです。長く伸びた花茎は、やわらかくてほんのり甘みがあってとてもおいしいですよ。茹でたり蒸したり炒めたりくせがなくてとても食べやすい野菜です。茹でる時間も数分。ビタミンＣとカリウムを多く含んでいるので免疫力アップにおすすめです。見かけたらぜひ食べてみてくださいね。Ｃ......