こんな暑い日は、時短で中華料理

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おいしそう！

今年の1月にみんなでつくった味噌をさらに発酵させて赤味噌に発酵させた味噌をつかって自家製の甜面醤を作りました。その甜面醤をつかって早業、麻婆豆腐。味噌の香りだけでもみんなの食欲を掻き立ててくれた甜面醤です。 8月のお料理のおすすめは塩レモン叉焼！電子レンジで時短です。時短でもおいしくする調味料は塩レモンと発泡甘酒です。使い勝手がいいので作り置きにいかがですか。デザートは、サツマイ......