おせち料理レッスン、始まりました

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おいしそう！

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのＶｅｇｇｙのチカラお料理レッスン。今月はおせち料理。年末年始に使えるものも入れながらお料理は全部で12品。作り置きさせていただくものと定番おせちは、準備させていただいています。新しくご紹介するものは牛肉と大豆をつかったミートローフのパイ包み。普段、なかなか揚げ物をしない方もサクサク中はふわっとの海老真薯揚げ。上の写真は、みんなで海老真薯に衣をつけています。蓮根に......