寒仕込み味噌レッスン.2019

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おいしそう！

今年もはじまりました「味噌仕込み」白みそと赤味噌をつくりました。個性のちがったお味噌なので幅広い使い方ができますよ。いつも元気なみなさまですがこのところ体調が悪くてお休みの方がいらして心配です。ゆっくり体を休めてくださいね。味噌づくりのあとはお味噌をつかったお料理でランチです。地元の野菜を中心にしたお料理が並びました。メニューは白みそ味噌汁雑穀ごはん味噌ガーリックポークきのこの茶碗蒸......