一足早く、12月お料理レッスンはおせち料理。おすすめは、ワインにもあう無花果とチーズのパテ。

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おいしそう！

ワインにもあうおせち料理もご紹介します。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのおせち料理は１、地元の野菜や冬濃厚になる彩卵２、地方から届くお正月に欠かせないもの（丹波の飛切の黒豆）３、東北から魚とお肉届きます。４、和菓子（みんなで形を作ります。）５、和洋折衷（お正月だけでなく普段使いもできる料理）６、作り置き（全部一度に作るのではなく、作り置きできるものも紹介します）７、お料理が苦手な方も......