レシピブログ
「チーズケーキシュトーレン」クリスマススペシャル酵母「シャンパン酵母」11月20日土曜日20時から募集受付はじまります! 今年もこだわりの最高の材料がすべてそろいました。 Espoir3nのこだわりはまず粉。こだわりの国産小麦を石挽でひいていただいたミネラルたっぷりの粉を使います。このミネラルがナッツのような旨味を引き出します。この粉でないとEspoir3nのシュトーレンはできません。個......
あこ天然酵母のパン ド...
天然酵母のシュトレン
ドライプルーン酵母
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