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埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n Espoir3nでは、寒仕込み味噌を毎年漬けています。生麹を使うお味噌なので出来上がりが早いのが特徴です。 5月から6月には味噌が出来上がります! その出来上がりのお味噌を楽しむイベントを開催したいと思います(*‘∀‘) Espoir3nのお味噌を食べてみたいお料理のレパートリーを増やしたいどなたでも参加いただけます。 ※年会費はかか......
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