プライベートレッスン、皮からつくる肉まんとワンランクアップするお料理コツ

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おいしそう！

埼玉県さいたま市自家製酵母パン・料理教室Espoir3n harunaちゃん、プラベートレッスンご依頼ありがとうございます。今回は、皮からつくる肉まん豚肉をやわらかくしっとりつくる東坡肉（トンポーロー）エスニック海老トーストでした。トンポーローは下ごしらえと煮込み方でしっとり柔らかく仕上がります。肉まんは具の包み方にポイント！指をつかってひだをよせてね。これからの季節にぴったりなお料理......