発酵を楽しむワークショップ、甘酒の上手な使い方

0

おいしそう！

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n ６月のワークショップ６月１１日日曜日締め切りです。発酵を楽しむ旬のトマトとにらをつかって２種類のキムチ麹甘酒をつかった甘酒まんじゅうを作ります。トマトの水キムチは、麹甘酒をつかって乳酸菌たっぷりのやさしい水キムチ。サラダ感覚で食べてもよし、麺にのせてくずして食べるのもおすすめです。ピリ辛ニラキムチは、炒めても煮てもおいしい万能......