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埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n yukako先生、毎月ありがとうございます。台湾チヂミ、雑穀カンパーニュ、豚肉のリエットでした。 台湾チヂミは、生地が何層にも重なっていて作り方にもコツがあります。ねぎ、ごま油。、塩が味の決め手。 こちらは雑穀のカンパーニュ。yukako先生からライ麦と全粒粉をあわせた雑穀のカンパーニュ。リエットにあわせてカンパーニュになりま......
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