生ハム大根のＷゴマソースがけと、福井の美味しいお酒「一本義　純米あらばしり」 レシピあり

生ハム大根のＷゴマソースがけと、福井の美味しいお酒「一本義　純米あらばしり」
  1. おいしそう！

オレンジページで「生ハム大根」を紹介されている方がいて、ちょっとアレンジして作ってみました。アレンジしたのは、ドレッシング。生ハムでかなり塩っけがありますが、三浦大根を使ったからなのかさっぱり目になってしまったので、ごまごましい？のドレッシングを作ってみました。レシピとまでいきませんが、「Ｗゴマソース」の分量は下記のとおり・ごま油（大さじ2ぐらい）・いりごま（小さじ1ぐらい）・バルサミコ酢（お好......

kayanoriさん

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ようこそ、 いらっしゃいませ。 おうちごはん、食べ歩き、いろいろつくりもの、カメラ、音楽････。 かながわでの生活を徒然とつづっていきます。