肉らしい豆な嫁とキュウリのスイートチリソース和えレシピあり

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おいしそう！

最近流行りの大豆たんぱく、ソイミート『肉らしい豆』シリーズこちら。鶏肉みたいな肉らしい豆な嫁です。以前、チームむかごで枝元なほみさんから教えてもらってから割とリピートしてます。コツをつかめば、ホントにお肉みたいです。まずはぬるま湯に30分くらいつけて一度しっかり絞ります。ちょっとずつ両手でギュッとここ、手抜きすると大豆臭さが残ります。次に下味。醤油大さじ1半、酒大さじ2、みりん大さじ1、生......