糠を使わず筍を茹でてみました・・・

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おいしそう！

筍の季節になりちょっと面倒でもこの季節は生の筍を食べたい私。家にあるいちばん大きい鍋に入るぐらいの筍を買って糠も買い（昔は付いてた気もするけどなぁ・・・） 1時間ほど茹でて一晩そのまま放置・・・するものと思っているんですけど。先日皮をむいて茹でても大丈夫というのを聞きやってみたいと思っていたところ。友達と鎌倉ランチをすることがあり友達が鎌倉に行くなら市場......