レシピブログ
麹に塩を混ぜて発酵させる塩麹を作ってみました☆ いろいろな方のブログで前からとても気になっていました~ 酵素たっぷりで美味しくて、調味料としても使いやすいしおすすめです! **レシピ*** 玄米麹 300g 天然塩 100g 水 300cc *麹と塩の割合は10:3くらい 麹をほぐして容器に入れ、塩となじませます 水を加えて空気を入れるように1日1回かき混ぜ、密封せずにフタをして常......
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玄米と豆のライスサラダ
玄米餅
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霧島高原のSPF味彩豚。脂が甘くてとろける!
博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋
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