蓮根のはさみ焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いつもきんぴらばかりの蓮根。今日ははさみ焼きにしました。レシピと言うほどのこともありませんが覚書。＜蓮根のはさみ焼き＞・豚ひき肉 100g ・蓮根 15cm位・長葱 10cm ・すりおろし生姜小さじ1 ・水大さじ1 ・砂糖＆塩少々・卵 1/2個・ごま油小さじ1/2 ・片栗粉小さじ2 たれ（酒大さじ2 みりん大さじ2 醤油大さじ2 ・・......