名前不明のお魚ソテー☆トマトソース レシピあり

名前不明のお魚ソテー☆トマトソース
  1. 7
    おいしそう!

頂き物のお魚ふたたび。 塩、胡椒、カレー粉で下味をつけた後、軽く小麦粉をはたいてソテーしました。 あま~いトマトで作ったソースを添えて。 <トマトソース> ・グレープシードオイル 大さじ1/2~1 ・にんにくのみじん切り ひとかけ ・アンチョビフィレ 1切れ ・小さめトマトのぶつ切り 3つ ・白ワイン 大さじ2 ・バルサミコ酢 大さじ1 ・レモン汁 小さじ2 ・水・・・ ...

yuriko125さん

yuriko125さん

夫&中学生女子&プードル♀の3人+1匹家族。なんてことない日々のごはんや子どものお弁当を載せています。 調理の論理を知ることで、いつものメニューをよりおいしく作れるようになりたい♪