天ぷら☆練習中

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おいしそう！

茄子、蓮根、おくら、アスパラガス、帆立、海老、穴子鋭意練習中の天ぷら。粉の配合（薄力粉＆コーンスターチ）や水の量、玉子を入れるか入れないか、ベーキングパウダーをいれるかいれないかなどなど、実験を繰り返しているところ。おかげさまで体重が増えました（涙）。揚げものは体重にダイレクトに効いてきます。。。美味しいけど太る天ぷらにぽちっとクリックお願いします♪ ...