レシピブログ
今日のレオン日和って晴れた日を想像するかなでも何かをするのに都合の良い日なんて意味もあるみたい。そう、雨の日はお家でごそごそま!そんなことはさておき、先日小梅と買った青梅。適度に黄色くよい香りがしてきました。梅干しは和歌山の南高梅を漬けるので、こういう梅はほとんど調理します。2kgあるので今日はせっせと調理してしまいましょう。梅味噌材料 青梅1kg 味噌750g 砂糖400g 花かつお50g 昆......
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