蓮根としめじ入り牛肉のしぐれ煮レシピあり

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おいしそう！

薄切り牛肉のしぐれ煮は度々作ります。お弁当のおかずにもなるので常備菜としても重宝今日はおかずにするために蓮根としめじをたっぷり入れました。*材料* 薄切り牛肉300ｇ位下煮ように酒大3～4杯蓮根中1個シメジ1株みりんと醤油は各大2杯ぐらい（味見をして調節してください）生姜2かけ*作り方* ・生姜は1かけは大きめの千切り、残りは針生姜にして水にはなす。蓮根......