タジン鍋でハンバーグレシピあり

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おいしそう！

何処のお店だかＴＶのちら見なので分からないけれどタジン鍋で肉団子とか言っていたのがとっても美味しそう。夫曰く「ハンバーグでいいんじゃない」・・なるほどね！真ん中に卵を落として、ソースはデミグラスみたいに見えたこんな感じでした。野菜は入ってなかったけれど、冷凍エリンギを一緒に煮こんでみました。デミグラスソースに赤ワインを入れて、ハンバーグは牛8：豚2玉葱が無かったので紫玉ねぎで代用・・・有りあわせ......