レシピブログ
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イカが有ったのでフリッターの衣にバジルペーストを混ぜてみました。生の葉の方が断然良い香りになるだろうけどわが家のバジルはまだ小さくて使えない・・・残念イカのバジルフリッターイカは皮を剥いて輪切りにし片栗粉をまぶして置くイカ1パイに対して卵1個は多いので1/3別にして他に使用バジルペーストを卵によく混ぜて、塩少々で味付け。小麦粉を入れてぽってりするくらいの衣を作るイカにまぶして油で揚げる。味が付い......
今が旬!スルメイカの中...
じゃがいもとイカの煮物
「胡麻油が香る*イカの...
紋甲烏賊をいただきまし...
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