[ひよこ豆が主役のビーガンコロッケ]　〜ファラフェル〜 レシピあり

[ひよこ豆が主役のビーガンコロッケ]　〜ファラフェル〜
  1. おいしそう！

生のひよこ豆を1晩戻して、たっぷりのハーブとスパイスで作る中東料理。 食感ザクザクで、そのままでも、サンドイッチにしても美味しい味付け。 使っている材料に動物性のものはなく、ビーガン料理の中でも人気メニューです。 タヒニ […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。