[レバノン発祥！パセリとクスクスを使った満腹サラダ]　〜タブレ〜レシピあり

フランスや中東の方でよく使われるクスクス。小麦粉から作られる粒状のもので、世界最小のパスタとも呼ばれています。煮込み料理やカレーに添えて、ご飯のように食べるのが一般的な食べ方です。クスクスには食物繊維が多く含まれて […]...

地中海料理のシェフとして16年。イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。

ゆうきさん