[焦がすことで美味しいソースに]　〜ベイクドサーモン焦がしガーリックバターソース〜レシピあり

焦がすと言っても、黒くなるまで色付けるのではありません。にんにくとバターが、茶色く色づくくらいが香りも良く、サーモンとの相性ピッタリ。付け添えには、油との相性がいい、じゃが芋やナスがオススメです。今回は、ギリシャ風 […]...

地中海料理のシェフとして16年。イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。

ゆうきさん