[野菜たっぷり、あると嬉しいお酒のお供]　〜スパイス＆ハーブを効かせたピクルス〜レシピあり

ビールやワイン、日本酒など、様々なお酒と相性のいいピクルス。地中海料理でも、名脇役として添えられたり、料理のアクセントに使われます。栄養価を逃さずに、たっぷりの野菜を摂取できるのも嬉しいポイント。入れるスパイスやハ […]...

地中海料理のシェフとして16年。イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。

ゆうきさん