[地中海料理の基本を押さえる]　〜地中海料理に欠かせない調味料5選〜

[地中海料理の基本を押さえる]　〜地中海料理に欠かせない調味料5選〜
  1. おいしそう！

そもそも地中海料理とは？ 料理そのものではなく、イタリア、スペイン、ギリシャ、モロッコ、トルコ、イスラエルなど、地中海沿岸諸国で作られる料理のことを示します。 なので、ヨーロッパやアラブ、アフリカといった、地域それぞれの […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。