［鶏ムネ肉とレモンを使った、あっさり低糖質煮込み］　～コトプロ・レモナト～レシピあり

ギリシャでは鶏もも肉を使うのが一般的なレシピですが、あっさりと鶏ムネ肉を使用したレシピです。短時間で仕上げてしまうので、固くならず、柔らかジューシー。味付けはレモン、ケッパー、マスタードでさっぱり仕上げています。も […]...

地中海料理のシェフとして16年。イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。

ゆうきさん