友人がご実家から分けてもらったという鹿肉でシチューを作ってお裾分けしてくれました本当そのまま鹿肉を分けてもいいけれどもらっても調理に困るだろうからという計らいで多分初鹿肉です牛肉のようなほろっと感臭みもなくて美味しい!何よりもデミグラスソースも入れずに作......
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お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。
日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています
女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です