今夜のお楽しみレシピあり

絶品！高級中華の「白切鶏」（蒸し鶏）料理名：白切鶏作者：かえら〜■材料（5人分）骨付き鶏もも肉（400g） / 1本生姜の皮、白ネギの皮、 / 適量野菜の皮（人参、玉ねぎ、セロリ、大根等） / 適量塩（鶏肉の2%） / 8g紹興酒もしくは酒 / 大さじ2水　※鶏肉が浸かる程度 / 6...

アメリカ帰りの管理栄養士です。毎日元気に明るく過ごせるように献立やレシピを考えています。

かえら～さん