BA Saison3-1（セレアル・プチ・デジュネ、キャトル・エピス）

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おいしそう！

エコールルヴァンダンタンで、『パン・オ・セレアル・プチ・デジュネ』と『パン・オ・キャトル・エピス』を焼きました。 Saison３に突入です。『パン・オ・セレアル・プチ・デジュネ』は、ハチミツ、セレアル、ピーナツ、レーズンが入ったスティックタイプのパンです。二次発酵を少なめにとってパリッとさせました。『パン・オ・キャトル・エピス』は、４種の香辛料のパンという意味で、スパイス......