昨日のポッサムの茹で汁を使って　☆カルグクス（칼국수）

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おいしそう！

昨日のつづきです＾＾豚肉を茹でたあとの茹で汁お肉の旨味がたっぷりのスープを捨てたらもったいな～～い一緒に茹でた生姜とネギのおかげで臭みもありませんきれいに濾して寒い日のあったかメニューに♪ 韓国屋台の定番カルグクス 칼（カル）は刃物 국수（ククス）は麺という意味です小麦粉で出来た生地を包丁で切って作った麺・・・ってことですね＾＾では作り方茹で豚の茹で汁をきれい......