お正月の祝肴　レンコンとサーモンの甘酢レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

にほんブログ村こんにちは〓お正月まであと4日クリスマスの次はお正月のおせちを少しUPしていきたいと思います。ご近所さんからレンコンを沢山いただいたのでそのレンコンとサーモンを使った祝肴です〓レンコンとサーモンの甘酢材料レンコンサーモン三つ葉砂糖大２酢大2 塩小1/2 タカの爪作り方１砂糖、酢、塩を鍋に入れて煮立て冷まして甘酢を作る。２レンコンの皮をむき、スライサーで薄く......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！