わが家のイチオシ☆しらたきの明太子和えレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

材料しらたき 300ｇ辛子明太子（小）2腹ネギ 1本（小口切り）出汁 50㏄醤油小1/2作り方１糸こんにゃくは食べやすい長さに切り下ゆでする。２辛子明太子は、包丁でこそげて中を出しておく。３鍋に１を入れて、乾煎りする。４３に出汁と２を入れて炒り、最後にお醤油とネギを入れて和える。おはようございます今日はしとしと雨曜日です。しとしと降る雨の日......

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！