今年の梅仕事☆第一弾 レシピあり

今年の梅仕事☆第一弾
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    おいしそう！

おはようございますお空はどんより雨模様でも私は、うきうき気分で梅仕事今年の梅仕事第一弾はＮＨＫ今日の料理で藤巻 あつこさんが紹介されていた”にぎやか梅酒”、そしてウメのフルブラを作りました。梅酒といえば梅、当たり前のことですが、でも藤巻 あつこさんは、梅のほかにいろいろな果物を足していくというとっても斬新な発想を紹介されていました。はじめは梅だけを漬けておいてそのあと季節の果物を足していくというや......

Sachi（いちご）さん

Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。 お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。 現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！ 簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！