春になると大好きな筍を沢山いただくので、お料理をする気ががぜんUP
筍を頂くと、何作ろうか、何作ろうかと楽しくなります。筍ごはん・筍と牛肉の煮物・筍の土佐には定番ですね。
もちろん作りますが、今年UPするレシピは今のところ佃煮です。...
-
-
ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!