食べる点滴として栄養価が高く
夏バテ・脱水症状などに良いといわれている甘酒ですが
独特の甘さがあり、私は少し苦手です。
でも完熟梅で作った梅こうじなら
とっても美味しく食べるが出来ました。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!