スパイスアンバサダー
今月のお題も「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」
スパイスはターメリック・コリアンダー・ナツメグです。
ターメリックといえば
子供たちが小さいころから作っている
「黄色いご飯つくって~」と言われて
いそいそと作っていた、ターメリックのピラフです。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!