大分県産味一ネギを豚肉でグルグル・グルグル巻いて
みりんとお醤油で味付けした豚肉のネギ巻きです。
合わせた日本酒は、大分県臼杵市にある
久家本家の一の井手の純米大吟醸!ひのきのおちょこで飲む一の井手純米大吟醸は最高!...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!